Как Владимир День Пряника отмечал

Карнавальное шествие, пряничные дегустации и мастер-классы. Во Владимире впервые отметили День Пряника. Это старинное русское лакомство любят в разных уголках России и теперь свой собственный праздник устроили и в нашем городе. Чем удивили владимирцев и станет ли местный День Пряника традицией, узнала Маргарита Махрова.
В День Пряника центр Владимира погрузился в сказочную атмосферу. С утра на Спасском холме собрались дети и взрослые в необычных костюмах.

Настя Несмелова, участница сказочного карнавала: «Мы — клоуны. Меня зовут Бом, а её зовут Бим».

Женя Волкова, участница сказочного карнавала:— Почему решили таких героев выбрать?

— Они смешные и интересные! Нам очень понравились!

Тая Илларионова и Андрей Взоров, участники сказочного карнавала: Я изображаю принца из сказки Золушка.
— У меня было два выбора: принцесса, не помню какая…

— Мальвина!

—…и пират, мне пират больше нравится!

Герои сказок, известных мультфильмов, комиксов и даже защитники природы. Герман Юдин, к примеру, нарядился в костюм Эко-друга, чтобы привлечь внимание людей к проблеме загрязнения воды.

Герман Юдин, участник сказочного карнавала: С каким настроением ты сегодня пойдёшь в карнавальном шествии?

— С хорошим, с гордым, с тем, что нужно охранять воду и это актуально!

— Избушка, избушка, повернись к лесу задом, а ко мне передом…

— Расскажите, пожалуйста, как же вы в таком костюме оказались?

— В нём очень хорошо, тепло и комфортно…У меня дети поют, выступают и вот, чтобы совместно это всё сделать решили создать такой ростовой костюм.

В многодетной семье Мухиных сказки любят и дети, и взрослые. Поэтому для всех придумали волшебные образы. Костюмы делали своими руками из поролона и ткани.

Вероника Мухина, участница сказочного карнавала: «Я изображаю самовар, а вот чашечка и я в неё наливаю как бы чай…»

К праздничному костюмированному шествию присоединились десятки людей. Вместе с персонажем Городничим и героями знаменитых сказок они двинулись по пешеходной Георгиевской улице с экскурсией. Возглавил шествие главный герой праздника — забавный пряник, у которого даже есть имя.

Пряник Павлик, главный герой праздника: Потрясающая погода, замечательный праздник! Я очень рад, что сегодня пришло такое количество детишек, в таких костюмах.

— А почему тебя Павликом назвали?
— Потому что Павлик — это такое русское имя, и такой замечательный смешной пряник из мультфильма.

Самых юных участников шествия развлекали играми сказочные персонажи Марья Искусница, Служивый и их друзья. С участниками карнавала, кстати, с удовольствием фотографировались прохожие. Ведь среди фантастических героев можно было встретить абсолютно всех от Человека Паука до Деда Мороза.

Дед Мороз, участник сказочного карнавала: А вот хотел вас поморозить, снежком позасыпать…

— А может, уже хватит, пора лета?

— Да вот подумал, решил, пока отставлю, пусть люди порадуются.

Кстати, на День Пряника во Владимир приехали и сказочные герои из разных уголков России от Ростова до Карелии и Кировской области.

Кикимора Вятская, участница сказочного карнавала: «У нас на Вятке все кикиморы не просто добрые, они озорные, с хитринкой. Любим веселиться, шуметь, прыгать, бегать, танцевать. Не всё успела посмотреть, обязательно ещё пройдусь, замечательный, очень красивый город».

С главной сцены праздника на Соборной площади герои сказок поздравили владимирцев с первым в истории города Днём Пряника, а Городничий вручил символу праздника ключ от Владимира.

— Ключ от города передаю Прянику Павлику, ура!

День Пряника во Владимире может стать хорошей традицией — уверены организаторы. Ведь яркий праздник объединяет детей и взрослых, а его символ — одно из любимых русских лакомств с большой историей.

Александр Карпилович, начальник городского управления по связям с общественностью и СМИ: «Во Владимирской области традиции пряничного дела живут и побеждают уже много-много столетий. Город Покров недалеко от нас — тому хорошее подтверждение. А у нас во Владимире пряники любили, любят и будут любить».

На площади и в парке для гостей праздника устроили пряничные дегустации и мастер-классы по изготовлению сладостей и росписи печатных пряников съедобной разноцветной глазурью.

— Нужно расписывать только выпуклые элементы, чтобы пряник преобразился и остался естественный фон, это главный принцип росписи печатного пряника.

Рассказывали на празднике о секретах пряничного производства нашей области и о том, чем исторически местные пряники отличались от всех других.

Маргарита Карпова, сотрудник владимирского музея пряника: «Ребята расписывают царские печатные пряники, которые изготавливаются вручную каждый по старинному русскому рецепту, которому более 300 лет. Главное отличие покровского пряника от всех остальных, в том, что в нём нет яиц в составе теста, и там большой букет различных пряностей, таких как гвоздика, корица, кардамон».

Для тех, кто любит готовить сам на празднике продавали специальные деревянные пряничные доски и скалки с разными узорами для украшения кулинарных шедевров. А ещё во Владимир приехали гости из разных городов страны, где производят свои пряники.

Илья Стороженко, участник ярмарки (г. Переславль-Залесский): «Натуральные пряники, сделаны по традиционному русскому рецепту из ржаной муки, на гречишном меду без сахара».

Маргарита Махрова, корреспондент 6 канала: «У меня в руках такой замечательный пряник, тульский, традиционный. Он был произведён на одной из самых старинных фабрик города Тулы, которая начала своё производство ещё в конце 19 века. И вот этот пряник с таким оптимистичным девизом: «Выпей чайку — позабудешь тоску».

Владимирцы новый праздник оценили, они уверены, что он обязательно повторится в нашем городе.

Лилия и Илья Грязновы, гости праздника: Всё здорово, побольше бы таких праздников!
— Мы попробовали прянички, очень вкусные. Сын разукрасил пряничек красками яркими и мы его все вместе съели.

День Пряника во Владимире продолжался до самого вечера. Участников радовали конкурсами, играми, концертом и фейерверком.