Во Владимире во второй раз прошел «Ресторанный день»

«Ресторанный день» — эот своеобразный гастрономический флэшмоб, в котором участвуют в первую очередь те, кто любит и умеет готовить. Хотя участие профессионалов приветствуются. Но главная цель флэшмоба — не столько накормить гостей, сколько пообщаться, сделать атмосферу в городе более дружелюбной, утверждают организаторы. В этот раз было много студентов кулинарного колледжа. Для них это прекрасная возможность проверить свои теоретические знания. Меню получилось чрезвычайно разнообразным — от воблы и овощей в лаваше до кофе из Кубы. Кстати, в качестве оплаты принимались чаевые исключительно по желанию гостей. И хотя из-за погоды в этот раз ресторанный день был немногочисленный, организаторы планируют провести его еще раз уже в августе. Добавим, фестиваль охватывает более 30 стран мира. Впервые он появился в Хельсинки в 2011-м, а в России стартовал в 2013 году в Петербурге и Екатеринбурге. Сейчас акция охватывает такие города, как Москва, Нижний-Новгород, Тюмень, Новосибирск.