Повара сыграли в футбол на «Лыбеди»

Повара в лаптях да ещё на футбольном поле. На стадионе «Лыбедь» во Владимире состоялся международный турнир Welcome Foodball cup 2018. Те, кто профессионально жарят, фаршируют и тушат, готовят самые изысканные блюда, неплохо показали себя в игре. За один матч владимирские повара забили пять голов иностранным противникам, членам Всемирной Ассоциации шеф-поваров.

— Ну, конечно, непривычно, скользко. А так неплохо. Забил один гол. Сборной мира или как их…сборная поваров, — поделился впечатлениями игрок сборной владимирских поваров Роман Суслов.

Комментировать игру пригласили человека, которого по праву называют «голосом российского футбола» — Виктора Гусева. Телеведущий уже готовится к работе на чемпионате мира. Во Владимире Виктор Гусев отведал блюда из «Гастрономической карты» и отметил, что это будет эффектным дополнением к проведению игр.

— Посмотрим, как сыграют наши футболисты, но нам нужно входить в футбольную историю блестящей организацией вот этого турнира, чтобы все сказали: ах, гостиницы, дороги отремонтируют, кулинарная программа. А если ещё футболисты добавят, то будет совсем блестяще, — говорит футбольный комментатор Виктор Гусев.

В области запущена целая программа продвижения национальной кухни. Проект «Гастрономическая карта» поддержан на федеральном уровне. Летом матчи пройдут в 11 городах. Каждый из них представляет свои кулинарные изыски.

— Наша задача разрушить некий стереотип о российской кухне как кухне блинов, борщей и щей. Очень надеемся, что благодаря нашему фестивалю, путешествию по 11 городам-организаторам, многие узнают, что наша страна это ещё и пачат, и эчпочмак, и казылык и так далее. Очень много блюд нашей многонациональной кухни, — сказала координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

— Конечно же, это приятно, это подтверждает наши заслуги и уровень гастрономического туризма, то футбольное меню, которое мы уже разработали. Сейчас разрабатываем фермерское меню к Чемпионату мира по пахоте. Это ещё одна возможность показать, чего мы достигли, что мы готовы быть первыми и будем соответствовать этому уровню, — комментирует председатель областного комитета по туризму Елена Перескокова.

Пироги в виде футбольных мячей, всевозможные разносолы, мясные деликатесы. Второй частью мероприятия на «Лыбеди» стал конкурс пикников. На другой площадке идёт презентация блюд самых разных регионов, в том числе и Владимирской области. Тематика, естественно, футбол. И тут кто во что горазд. Например, собинские кулинары придумали меню, где есть гамбургер под названием «Пенальти», комплексный обед «Дополнительное время», а запеченный карп носит название «Ветеран футбола». Все эти блюда смогут отведать туристы и болельщики, которые будут следовать через нашу область к местам проведения главных игр Чемпионата мира.