Роспотребнадзор выявил на территории региона более 20 молочных производителей-призраков

Небезопасная молочная продукция. На территории Владимирской области сотрудниками Управления Роспотребнадзора за 1 квартал текущего года проверено 108 объектов торговли молочной продукцией и 5 производителей молока и молочной продукции.
Проведены 388 исследований проб по микробиологическим показателям, 208 исследовано по физико-химическим показателям и 58 кг снято с реализации молочной продукции. По результатам проверок составлено 12 протоколов за выявленные нарушения. Кроме того, на территории региона выявлены производители-призраки — всего 21 предприятие. Отмечу, Роспотребнадзор продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции. Роспотребнадзором дано поручение своим территориальным органам усилить контроль с лабораторным сопровождением за молочной продукцией, сыром и сырной продукцией в крупных торговых сетях, прежде всего, в нижнем ценовом сегменте.