В Юрьев-Польском детей в социально-реабилитационном центре кормили просрочкой

Прокурорская проверка, проведенная в социально-реабилитационном центре, выявила факты нарушения законодательства об охране здоровья несовершеннолетних и санитарно-эпидемиологического законодательства. В частности, детей здесь кормили просрочкой.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Владимирской области, в ходе прокурорской проверки было установлено, что в социально-реабилитационном центре хранилось сливочное масло весом 13,5 килограмма с истекшим сроком годности. Также, здесь была манная круппа весом 4 килограмма, которую тоже давно нужно было ликвидировать. Эти продукты использовались для приготовления пищи детям.

Кроме просроченных продуктов прокурорская проверка выявила еще ряд нарушений. Примерное меню не соответствовало требованиям санитарных правил. Суточные пробы пищи хранились в посуде, на которой не было маркировки с датой отбора. Бракераж готовой продукции проводился комиссией в составе менее 3 человек. При мытье столовой посуды не соблюдался установленный порядок. Не было емкостей для дозирования моющих и обеззараживающих средств. В холодильлнике, где хранились молочные продукты, отсутствовал термометр.

По данным фактам в отношении 6 должностных лиц социально-реабилитационного центра возбуждены административные дела по статьям — нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

В адрес директора внесено представление и 5 лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.