Владимирский ученый расшифровал, какие законы физики заложены в народных приметах и пословицах
Почему, наступая на след идущего впереди человека, вы забираете его силу, зачем класть ветку осины в квашенную капусту и где лучше копать колодец? Старший преподаватель ВлГУ Дмитрий Бухаров готов ответить на эти вопросы с помощью науки.
Связать вместе науку и знакомые с детства фразы Дмитрию Бухарину пришло в голову несколько лет назад. Оказалось, что приметы и суеверия, которым упорно следовали наши прабабушки, основаны на законах физики.
— Многовековой опыт наблюдения человечества за окружающим миром отразился в пословицах, приметах и суевериях. С развитием наук многие суеверия получили научное объяснение и перешли в разряд примет. Пословицы и поговорки ценны для изучения физики тем, что представляют в афористической форме наблюдения за природными явлениями и житейскими ситуациями, а так же народные приметы погоды, — объясняет Дмитрий Бухарин.
Практически все разделы физики нашли свое отражение в пословицах и поговорках. Не верите? Убедитесь сами!
Тепловые явления
Много снега — много хлеба
Глубокий рыхлый снег обладает невысокой удельной теплоёмкостью, поэтому проводит тепло плохо — не даст замёрзнуть озимым хлебам, кроме того, снег долго будет сходить весной и даст достаточно влаги, необходимой для роста растений.
На каком амбаре снег, из того покупай хлеб
Если речь идет о крыше амбара, то снег быстрее сходит там, где хлеба гниют, при этом выделяется теплота, которая идёт на нагревание и плавление снега. Поэтому, если на крыше амбара долго держится снег, значит хлеб в нём сух!
Горели дрова жарко — было в бане парко, дров не стало — и все пропало
Пока горят дрова, выделяется энергия и температура повышается, как только перестанет выделяться энергия от горения дров, температура в бане начинает понижаться, так как есть связь с внешней средой, и часто энергия идет на ее обогрев.
Механические явления
Коси коса, пока роса
Эта поговорка связана с трением и использованием смазки для его уменьшения. Утренняя роса работает как смазка для лезвия косы, уменьшая трение, облегчая процесс косьбы, а заодно и сохраняя заточку лезвия. На том же принципе основана поговорка «Корабли спускают, так салом подмазывают». Роль смазки выполняет сало.
С горы вскачь, а в гору хоть плачь
В гору-то семеро тащат, а с горы и один столкнет
И снова правда: при спуске с горы работает сила тяжести, а поднимаясь в гору, мы работаем против силы тяжести, которая направлена к центру Земли.
Колебания и волны
Оттого телега запела, что давно дегтю не ела
Деготь выполняет роль смазки при трении колеса об ось. Нет смазки — трение увеличивается, оно вызывает колебание колеса на его оси, при этом получается скрипучий звук.
Ударь обухом в дерево, дупло само скажется
При ударе о дерево древесина приходит в колебание, появляется звук. Здоровое дерево и дерево с дуплом звучат по-разному. Дупло в качестве резонатора усиливает звук, обнаруживая себя таким образом.
Молекулярное строение вещества
По капельке море, по былинке стог
Какое положение молекулярно-кинетической теории иллюстрирует эта пословица? Ответ прост: все вещества состоят из молекул, а молекулы — из атомов.
Алмаз алмазом режется
Твердое тело вообще трудно поцарапать, а алмаз — самый твердый природный минерал. Поэтому ни одним другим минералом нельзя нанести царапину на алмаз, тем более разрезать его, это можно сделать только алмазом же.
Куй железо, пока горячо
Повышение температуры резко увеличивает пластические свойства материалов, так что многие металлы поддаются ковке лишь в сильно нагретом виде. Раскаленным металлам довольно легко придать требуемую форму, так и родилась эта пословица.
Физика в приметах
Народные приметы работают до сих пор. Ничего удивительного: в их основе лежат физические явления.
Положи ветку осины в квашеную капусту — она долго не испортиться. Эта примета основана на явлении проникновения «дубильных» веществ осины в квашеную капусту, что приводит к долгому сохранению капусты.
Сосны и ели опустили ветви — к дождю.
Перед дождем повышается влажность воздуха. Ветки набухают и гнутся под действием силы тяжести вниз.
Где на зоре туман первый ложится — там копай колодец.
Все верно: над этим местом идет испарение воды.
Лягушки выскакивают на берег — жди скорого дождя.
Из биологии мы знаем, что лягушка в воде дышит жабрами, а на земле легкими и всей кожей, которая в жаркую погоду может высохнуть за счет большого испарения. А это грозит гибелью лягушки. Но если намечается дождь, влажность воздуха повышается, кожа не пересохнет и лягушка не пострадает.
Птицы перед теплом садятся на верхушки деревьев.
Холодный воздух стелется понизу, а теплый поднимается по верху. Значит на кроне деревьев теплый воздух, прогретый.
Если скотина мало пьет воды — к дождю.
Вода при жаркой погоде испаряется с тела животных и им хочется пить для восполнения водного баланса. А если жары нет, то испарение малое, холодно.
Физика и суеверия
Беременной нельзя слушать ругань и страшные рассказы, кричать самой — ребенок родится нервным.
Объясняют это сейчас тем, что ребенок уже в утробе матери начинает распознавать звуки и реагировать на них. Постоянно громкие звуки, шум приведет ребенка к нервному расстройству.
Тот, кто идет, наступая на следы человека, идущего впереди, берет у этого человека силу.
И это до некоторой степени именно так! Например, человек идет по снегу. Под давлением его ноги проваливается снег и утрамбовывается. А следующий за ним, уже не прикладывает усилий на все это и спокойно идет по следу.
Разбить зеркало — к несчастью
Это суеверие связано еще со слюдяными зеркалами, а позднее — со стеклянными. Покрывать прозрачную основу серебряной амальгамой, как делают сейчас, тогда еще не умели, использовали тонкий слой ртути. После того, как такое стекло разбивалось, нужно было собрать с пола ртуть, превратившуюся в тысячи микроскопических шариков, а это очень трудно! Так шарики чрезвычайно ядовитой и легко испаряющейся ртути оставались дома, закатившись в далекие уголки комнаты. В зависимости от размеров зеркала, недомогание целой семьи, связанное с отравлением парами ртути, могло закончиться смертельным исходом.