Накормить вкусно, качественно и по приемлемой цене

Сегодня в администрации области состоялось расширенное заседание Совета рынка. Участие в нем приняли губернатор области Светлана Орлова, президент торгово-промышленной палаты России Сергей Катырин, а так же представители крупной федеральной торговой сети. В таком составе они встречаются не впервые. О результатах этого сотрудничества сегодня говорили на заседании.
Президент торгово-промышленной палаты Сергей Катырин называет наш регион одним из передовых в плане работы администрации с местными производителями. Именно в нашей области на одном из подобных заседаний несколько лет назад был поднят крайне важный вопрос: как защитить соцучреждения от фальсификата. Люди жаловались на просрочку и контрафакт в больницах, школах, детских садах. В то же время, страдали и местные производители — большой рынок для большинства из них был закрыт. Тогда торгово-промышленная палата решила создать проект, который бы позволил кардинально изменить ситуацию в этом секторе экономики.
Елена Дыбова, вице-президент ТПП Российской Федерации
«Мы поставили задачу: объединить всех тех, кто заинтересован в поддержке производителей, в поддержке качества в этой сфере. Объединить их в рамках одного проекта для того, чтобы попытаться выстроить систему с одной стороны поддержки, с другой стороны — качественных продуктов питания.»
Так появился проект «Агро: за качество». Это электронная информационная площадка, где подробно представлены сведения о производителях. Попасть туда все желающие не могут — Палата ведёт жёсткий отбор. Компании проходят ряд экспертиз, проверок. Сейчас на площадке размещена информация о предприятиях 8 регионов страны. Наша область одна из первых вошла в этот проект.
Светлана Орлова, губернатор Владимирской области
«Мы первые пошли на экспертизу всех производителей. Никто этого не делал. Мы начали работу с сетями, когда первоначально мы поняли, что есть проблема, есть непонимание, и в этом нам помогала Торгово-промышленная палата. И таким образом это стал серьёзный федеральный проект.»
Сергей Катырин, президент ТПП Российской Федерации
«Все производители, которые туда попали, они уже на нашей электронной площадке — о них знает вся страна. И покупать у них могут практически из любой точки страны. Первое преимущество — это пропаганда этих компаний. Второе: то, что они имеют доступ не только на собственном рынке, но и в целом по стране. Ну и третье — мы стараемся рекламировать эти предприятия на наших мероприятиях.»
Результат очевиден. По крайне мере, в нашем регионе. На прилавках магазинов, в том числе и федеральных торговых сетей, 80% продукции — именно от наших производителей. Молочка, хлеб, бакалея, мясные изделия — продукты из 33 региона уже полюбили и в других областях. Практически полностью решить удалось и проблему поставки фальсификата в учреждения социальной сферы.
Иван Аксёнов, президент ТПП Владимирской области
«На сегодня уже можно сказать, что наши поставщики доминируют в части поставки продукции в социальную сферу. Цель — добиться 100%. Это нескромно, может, но мы добьёмся, потому что у нас качественный продукт.»
Ещё одна задача, которая сегодня была поставлена на Совете рынка — продвижение «футбольного меню», которые создали наши кулинары в преддверии Чемпионата мира по футболу. Представители крупной федеральной торговой сети на заседании уже выразили желание подписать соотвествующее соглашение с руководством нашей области.