Эксперименты с цветом, формами и вкусом
Муромский художник Артем Уробушкин совсем скоро проведет в родном городе мастер-класс по приготовлению хлеба. О поворотах в творчестве — Екатерина Васильева.
Его можно сразу не узнать, но не заметить эту картину не получится. Портрет Президента молодой художник из Мурома Артем Уробушкин писал специально с черно-белой фотографии. В ярких красках — настроение автора, в образе Владимира Путина с бородой — дань моде и знак уважения.
Свой стиль Артем еще ищет. Выпускник владимирского художественно-графического факультета работает в разных жанрах. Но больше всего любит экспериментировать.Артем Уробушкин, художник: «Это борщ, это щи. Почему именно так? Когда я служил в армии, было тоскливо что ли, я кушал борщ, наклонился в тарелку и увидел в жиринках именно отражение люстры и как-то мне это картинка запомнились, возникла тогда еще».
«Борщ» и «Щи» можно даже потрогать. Более объемные фигуры для Артема сегодня основная работа. В Ростовском кафедральном соборе он создает орнамент. Работает альфрейщик вахтами, на выходные старается всегда приехать домой. Именно здесь он смешивает ароматы красок и хлеба. Полезный настоящий хлеб — еще одно увлечение муромлянина. Делает Артем все сам, даже прошел онлайн школу пекаря.Артем Уробушкин, художник: «Если научиться еще подовый хлеб — это который не в формочки кладется, а именно на поду выпекается, и именно искусство — это рукой чувствовать консистенцию».
Свободный художник хлеб печет четко по технологии и с душой. Опару молодой человек тоже готовит сам из цельнозерновой муки без дрожжей. Сделал для заготовок и расстоечную камеру. Артем Уробушкин, художник: «Здесь оно сохраняется, то есть тепло. Именно поддерживается, то, что мне нужно, — уровень температуры и плюс я сделал так, что здесь еще пароувлажнение. То есть хлеб не подсыхает, когда расстаивается».
Такой хлеб отличается по вкусу, более плотный и сытный, рассказывает Артем. Нужно привыкнуть и потом покупного в доме уже не будет.
Изучив все тонкости искусства печь хлеб, Артем Уробушкин хочет познакомить с ними жителей родного города. В месте, где тепло, он проведет серию мастер-классов. И кто сказал, что творчество не может быть вкусным и полезным?
Екатерина Васильева. Александр Чунаев, «Вести Владимир»