20 октября 2017, 19:16

Во Владимирском техникуме экономики и права прошел День повара

Во Владимирском техникуме экономики и права ВЛАДКООПСОЮЗА отметили самый вкусный праздник в году. В День повара в учебном заведении состоялся мастер-класс кулинарного искусства для работников потребительской кооперации в сфере поварского дела. В конкурсе поучаствовало шесть потребобществ 33-го региона.

— В рамках праздника и прошедшего юбилея кооперации — 85-летия — мы решили устроить для работников кооперации стрессовую ситуацию — конкурс для того, чтобы они показали свои знания, умения, компетенции и чтобы наши студенты видели, на кого они учатся, куда им потом можно пойти работать, что их ждет вообще в будущем, что представляет из себя работа в потребительской кооперации, — рассказал мастер производственного обучения ВТЭП ВЛАДКООПСОЮЗА, член жюри областного конкурса кулинарного искусства Анди Мартин.

Участники мероприятия подготовили два домашних задания — банкетный стол в стилистике своей кооперативной системы и ярмарочный стол, где конкурсанты представили свою продукцию, а также повара посостязались в кулинарном поединке. Наталья Заичкина, представительница Мелеховского ПОСПО Ковроского района на конкурс подготовила столы по тематике «Чем богата деревня».

— У нас было задание — холодное блюдо, что мы и сделали, то есть это разные сыро-мясные, курино-мясные рулеты. Подать хотелось интересно, своеобразно, поэтому мы сделали блюдо в виде птицы. Мне кажется, она символизирует яркость, солнечность и интересность нашей программы,— объяснила участница областного конкурса кулинарного искусства Наталья Заичкина.

По итогам конкурса абсолютным победителем стало Золотковское потребительское общество, второе место — у Мелеховского ПОСПО, а третье получил Петушинский район. Всем участникам мастер-класса вручили призы от Владимирского кооперативного союза.

Последние новости:
20 февраля 2018, 19:39
«Громите мировые рынки»
На торжественном открытии сталелитейного производства завода трубопроводной арматуры «Гусар» губернатор Орлова призвала промышленников Владимирской области громить мировые рынки. Серьезный шаг в развитии промышленности Владимирской области осуществлен с запуском сталелитейного производства на заводе «Гусар».
20 февраля 2018, 19:33
ЕГЭ понарошку
20 родителей сегодня приняли участие во Всероссийской акции «Единый день сдачи ЕГЭ родителями». Процедура проведения экзамена в школе № 2 была приближена к настоящей и начиналась с предъявления паспорта и проверки металлодетектором, а заканчивалась получением результатов за госэкзамен.
20 февраля 2018, 19:21
Детский омбудсмен Анна Кузнецова ознакомилась с новой разработкой «Генериума» в области диагностики туберкулеза
Владимирскую область с рабочим визитом посетила уполномоченный при президенте России по правам ребенка Анна Кузнецова. Вместе с заместителем губернатора Михаилом Колковым она побывала в биотехнопарке «Генериум» в Петушинском районе, ознакомилась с работой над производством нового препарата…
20 февраля 2018, 19:00
Асфальт уложили в снег, но это нормально
Бдительные жители Владимира обнаружили, что 20 февраля на улице Разина асфальт уложили прямо в снег. В администрации города просят в данном случае не волноваться. Во второй половине дня 20 февраля в социальных сетях появились фото и видео, из которых следует, что на междворовом проезде в районе…
20 февраля 2018, 18:19
Соблюдаете ли вы Великий пост?
У православных христиан с 19 февраля начался Великий пост — самый долгий из многодневных постов. Он предшествует Пасхе и подвижен по датам своего начала и окончания, как подвижны даты Светлого Христова Воскресения. В это время постящимся запрещена скоромная пища — продукты животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца).