20 октября 2017, 19:16

Во Владимирском техникуме экономики и права прошел День повара

Во Владимирском техникуме экономики и права ВЛАДКООПСОЮЗА отметили самый вкусный праздник в году. В День повара в учебном заведении состоялся мастер-класс кулинарного искусства для работников потребительской кооперации в сфере поварского дела. В конкурсе поучаствовало шесть потребобществ 33-го региона.

— В рамках праздника и прошедшего юбилея кооперации — 85-летия — мы решили устроить для работников кооперации стрессовую ситуацию — конкурс для того, чтобы они показали свои знания, умения, компетенции и чтобы наши студенты видели, на кого они учатся, куда им потом можно пойти работать, что их ждет вообще в будущем, что представляет из себя работа в потребительской кооперации, — рассказал мастер производственного обучения ВТЭП ВЛАДКООПСОЮЗА, член жюри областного конкурса кулинарного искусства Анди Мартин.

Участники мероприятия подготовили два домашних задания — банкетный стол в стилистике своей кооперативной системы и ярмарочный стол, где конкурсанты представили свою продукцию, а также повара посостязались в кулинарном поединке. Наталья Заичкина, представительница Мелеховского ПОСПО Ковроского района на конкурс подготовила столы по тематике «Чем богата деревня».

— У нас было задание — холодное блюдо, что мы и сделали, то есть это разные сыро-мясные, курино-мясные рулеты. Подать хотелось интересно, своеобразно, поэтому мы сделали блюдо в виде птицы. Мне кажется, она символизирует яркость, солнечность и интересность нашей программы,— объяснила участница областного конкурса кулинарного искусства Наталья Заичкина.

По итогам конкурса абсолютным победителем стало Золотковское потребительское общество, второе место — у Мелеховского ПОСПО, а третье получил Петушинский район. Всем участникам мастер-класса вручили призы от Владимирского кооперативного союза.

Последние новости:
20 июня 2018, 15:08
Комиссия Минкультуры прибыла во Владимир после инцидента с разбившейся в музее хрусталя скульптурой
Во Владимир прибыла комиссия Министерства культуры России, чтобы разобраться с инцидентом в музее хрусталя. Напомним, 10 июня из-за вибраций от строительных работ на Театральной площади в Троицкой церкви, где расположен музей, разбилась стеклянная скульптура. Эксперты Владимиро-Суздальского музея-заповедника оценили ущерб в 150 тысяч рублей.
20 июня 2018, 14:54
Яна, Максим и Евгений: в камешковской семье родилась тройня
Тройное счастье пришло в камешковскую семью Солдатовых. 15 мая, в Международный день семьи, в областном перинатальном центре на свет появились два мальчика и девочка — Максим, Евгений и Яна. Ольга Солдатова вспоминает первое УЗИ и до сих пор не верит: теперь она стала многодетной мамой уже пятерых детей. — Тяжело, конечно, носить. Всё-таки трое.
20 июня 2018, 14:53
Во Владимирской области снесут жилые дома на пути ВСМ
Власти признали, что в створе будущей высокоскоростной железнодорожной магистрали «Москва-Казань» в Петушинском и Суздальском районах придется снести несколько жилых домов. По информации директора департамента транспорта и дорожного хозяйства администрации Владимирской области Александра Романенко…
20 июня 2018, 14:31
«Золотые» голоса Владимира вернулись из Германии с победой
Вернулись с золотом из Германии. Владимирская хоровая капелла мальчиков и юношей под руководством народного артиста России Эдуарда Маркина получила золотой диплом на VIII фестивале-конкурсе хоров имени Роберта Шумана, который проходил в городе Цвиккау, на родине известного композитора. — Мы пели…
20 июня 2018, 14:31
РПЦ хочет забрать Успенский и Дмитриевский соборы
Русская православная церковь хочет вернуть в свое пользование два памятника ЮНЕСКО — Успенский собор и Дмитриевский собор в городе Владимире. Сейчас эти соборы находятся в оперативном управлении музея. фото проекта Le Talo Успенский и Дмитриевский соборы города Владимира пополнили список объектов недвижимости, которые попадают под реституцию.