Основную часть своих доходов владимирцы тратят на еду
Откуда владимирцы берут деньги, а главное — на что они их тратят? «Владимирстат» проверил, как изменились наши доходы и расходы за последние пять лет. Для этого статистики сравнили данные за 2011 и 2016 годы. Оказывается, за это время изменилось многое.
Например, среднемесячный доход вырос почти в два раза. Если в 2011 году владимирец в среднем получал 15300 рублей в месяц, то теперь — 23700 рублей.
Поэтому изменились и потребности и траты горожан.
Больше половины заработка жители Владимира тратят на еду. Причем не только на покупку продуктов в магазинах и на рынках. За пять лет на 3% выросла доля расходов на питание вне дома. То есть мы стали чаще перекусывать в кафе и других точках питания. Впрочем, это можно объяснить и ростом цен в кафе.
При этом снизились траты на непродовольственные товары и бензин. С учетом того, что бензин за 5 лет здорово подорожал, вывод простой — владимирцы стали меньше ездить на автомобилях.
Изменились и вкусовые предпочтения жителей Владимира. На столах стало больше мяса, субпродуктов, рыбы, яиц, молока и молочных продуктов. Зато уменьшилось количество картофеля, сахара и сладостей.
Что интересно, вырос спрос на полуфабрикаты, особенно мясные. Понятно, что люди покупают их из-за банальной нехватки времени — те же готовые замороженные котлеты готовить быстрее, чем лепить самому. Хотя это и дороже, но, видимо, свое время владимирцы стали ценить выше и не хотят тратить его на кухне.
На это отреагировал и региональный бизнес — производство колбасы только за год выросло на 22 процента, а замороженных котлет, фарша и прочих охлажденных блюд быстрого приготовления и вовсе на четверть.
Зато ягоды и фрукты народ ест стабильно. Также не изменилось потребление хлеба и масел и других растительных жиров.
Из непродовольственных товаров за последние 5 лет владимирцы стали чаще позволять себе мобильные телефоны, микроволновые печи, персональные компьютеры, легковые машины, телевизоры и пылесосы. При этом не вырос спрос на квартиры, дачи, а некоторые и легковые автомобили.
КСТАТИ
За последние 5 лет выросла и суточная калорийность блюд на столе владимирцев — в 2016 году она составила в среднем 2750 кКал. Между прочим, это очень-очень много: по данным диетологов, взрослому мужчине среднего роста и веса, работающему в офисе (то есть с минимальной физической активностью) в сутки нужно около 1900 кКал. Если он же ходит в спортзал 2-3 раза в неделю, потребность возрастает до 2100 кКал. А 2750 кКал — это норма спортсмена или грузчика на стройке. Так что владимирцы очевидно переедают.