2 октября 2017, 12:10

На Евфросиньевской ярмарке в Суздале можно будет попробовать блюда из Всемирной красной книги вкуса

7 октября в Суздале пройдет ежегодная Евфросиньевская ярмарка. История её проведения насчитывает уже несколько столетий. Торговля велась промышленными товарами, сельскохозяйственными продуктами и животными.

В наши дни Евфросиньевская ярмарка проводится с соблюдением прежних традиций. Ежегодно на Торговой площади Суздаля в первую субботу октября собираются производители сельскохозяйственной продукции, мастера народно-художественных промыслов. Товар везут не только из Суздаля и Суздальского района, но и из других территорий. В этом году желание торговать на ярмарке изъявили уже более 120 человек из Владимирской, Ивановской, Ярославской, Костромской, Липецкой, Воронежской и других областей. Они предложат покупателям картофель, капусту, свеклу, морковь, рыбу, яйца, мясо, мясную и молочную продукцию, хлебобулочные изделия, мёд, саженцы, галантерейные изделия, сувенирную продукцию.

На ярмарке будут представлены блюда, входящие во Всемирную красную книгу вкуса. Гости смогут попробовать медовуху, изготовленную по рецепту староверов на березовом соке, и настоянную на одуванчиках, суздальский сбитень, блины с птичьими потрохами, запеченного гуся.

На Евфросиньевской ярмарке можно будет не только приобрести нужную продукцию, угоститься изысканным блюдом, послушать выступления фольклорных коллективов, но и принять участие в различных конкурсах, в том числе на диковинный овощ, лучшее блюдо из хрена. Также будет разыграна ярмарочная лотерея с необычными призами.

Украшением праздника станет полюбившийся как детям, так и взрослым передвижной мини-парк аттракционов. Любой желающий сможет покататься на круглых и жердевых качелях, на каруселях, разработанных и восстановленных по картинам, гравюрам, фотографиям и описаниям ХVI-ХХ веков, поучаствовать в боях на мешках и даже опробовать ходули.

Для маленьких гостей ярмарки подготовлена отдельная развлекательная программа. В сквере у Казанского храма расположится небольшая зооферма. Там же будет располагаться детская игровая зона со сказочными персонажами — Марьей Искусницей и Служивым.

Последние новости:
29 марта 2024, 16:49
20 домов в микрорайоне 8-ЮЗ повторно останутся без отопления на шесть часов
Об этом сообщает пресс-служба владимирской мэрии со ссылкой на ПАО «Т Плюс». Людям приносят извинения за временные неудобства. В связи с ремонтными работами теплоснабжение отключат 1 апреля с девяти утра до трех часов дня.Неудобства коснутся домов №№15, 15…
29 марта 2024, 16:48
Отключение Samsung Pay не скажется на россиянах
Уход последнего международного сервиса бесконтактной оплаты из России не снизит возможность расплачиваться телефонами, считают специалисты. Исчезновение Mir Pay из Google Play и заявление Samsung o прекращении работы в России в апреле не оставят российских…
29 марта 2024, 16:33
«ГАЗель» врезалась в автобус частного перевозчика
Авария с участием общественного транспорта произошла на развязке проспекта Строителей и улицы Красноармейской в столице Владимирской области. В этот раз никто не пострадал, но с начала года в подобных ДТП погибли 3 и пострадали 24 человека.Аварии с автобус…
29 марта 2024, 16:32
Мнение специалистов - мыть мясо перед приготовлением или нет
Зарубежные организации, например Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) или Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS), не советуют мыть мясо. Эксперты считают, что во время этого патогенные бактерии вместе с каплями воды расп…