27 июня 2017, 10:30

Любимое владимирцами сливочное масло не прошло проверку Роспотребнадзора

Владимирский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в отношении производителя сливочного масла ООО «Вязниковский молочный край». В ходе проверки были выявлены нарушения при производстве масла. Несколько лет назад, владимирцы рассказывали о том, что это их любимое масло и даже объясняли почему. Оказалось, что с 2015 года многое изменилось. Не соблюдался принцип поточности и последовательности технологических процессов при изготовлении продукции; складское помещение используемое для хранения сырья, упаковочного материала (потребительской этикетки) находится в неудовлетворительном санитарно — техническом и санитарно — гигиеническом состоянии, что привело к выпуску молочной продукции, сливочного масла не соответствующего по микробиологическим показателям. В производственном отделе также хранили строительные материалы и корма для животных. Данные нарушения являются прямой угрозой возможного причинения вреда жизни и здоровью граждан. Помимо этого, выявлено нарушение способствующее введению в заблуждение потребителя относительно потребительских свойств сливочного масла. Так на маркировке масла несоленого сладко-сливочного «Крестьянское» с м. д. ж. 72,5% в составе указаны только сливки пастеризованные, тогда как в соответствии с технологической инструкцией при изготовлении продукции используются другие компоненты. Выше указанные нарушения послужили основанием для направления материалов проверки в вязниковский городской суд. По решению суда деятельность завода ООО «Вязниковский молочный край» приостановлена на 30 суток.

Последние новости:
28 марта 2024, 19:54
50 тысяч жителей Владимирской области выбрали объекты для благоустройства
Более 50 тыс. жителей города Владимира приняли участие в голосовании за объекты благоустройства на 2025 год. Нацпроект предусматривает обновление определенной территории, а выбор будет осуществляться до 30 апреля текущего года. Информацию о начале голосова…
28 марта 2024, 19:24
У компании «ОКТО» владимирские приставы арестовали семь автобусов
У компании «ОКТО» владимирские приставы арестовали семь автобусов. Об этом сообщают сотрудники пресс-службы региональной ФССП. По их словам, это не отразится на работе общественного транспорта.Бывший местный перевозчик лишился транспортных средств ввиду св…
28 марта 2024, 19:11
Владимирскому агробизнесу наметили точки роста
28 марта во Владимире прошла областная конференция сельхозпроизводителей и фермеров «Точки роста малого агробизнеса в регионе». Ее спикерами стали первый заместитель Губернатора Александр Ремига, заместитель министра сельского хозяйства Сергей Лукьянов, за…
28 марта 2024, 18:47
Владимирский гимнаст завоевал золото на международных соревнованиях
Владимирский гимнаст Илья Заика завоевал золото на международных соревнованиях «Легенды гимнастики». Об этом пишут сотрудники пресс-службы регионального Правительства.