Постовые
Для всех православных верующих Великий пост 2017 года начался 27 февраля, в понедельник. Он продлится до 15 апреля. Мы поинтересовались у владимирцев, будут ли они соблюдать Великий пост и что для них это время. Дарья Тяпкина, студентка: — Каждый год на время Великого поста я отказывалась от мяса. Остальное скоромное: молоко, масло, рыбу — все это ела. Но в этом году попробую пойти немного дальше. Буду строго поститься первую и последнюю недели поста. Помимо прочего, во время поста очищается организм, я сбрасываю пару килограммов веса. Так что одна польза. Жанна Голоскова, менеджер: — Последние лет пять у меня свой пост. Я полностью исключила из своего рациона сладости и мучное. Но, как я понимаю, пост — это не столько диета, сколько наведение порядка в душе. Отказ от суетного, возвращение к любви, добру, пониманию. Дмитрий Коновалов, преподаватель: — Нет, я не буду поститься. Я не настолько религиозен. Ведь пост предполагает не только отказ от мяса, как многие предполагают, но еще и воздержание от алкоголя, а больше — воспитание чистоты помыслов. Вот помыслами и займусь, в этом употребление мяса мне вряд ли помешает. Ольга Носова, технолог: — Мы с мужем в этом году тоже встали на пост. В прошлом году первый раз попробовали, результат понравился. Самочувствие улучшилось, легкость появилась, настроение хорошее было. Даниил Пологов, повар: — Хотелось бы мне попоститься. Но никак не получается. Вообще-то, постная кухня обойдется не дешевле, чем скоромная. Но дело даже не в этом. Не могу без мясного. Хотя и немного его ем, да и похудеть бы не мешало. Элла Полозова, воспитатель в детском саду: — Пост соблюдаю. Вначале строго по уставу, затем посмотрим, возможно, буду есть простую недорогую рыбу. Рецептов постных блюд множество. Чтобы легко было поститься, питание должно быть разнообразным и полноценным. Есть множество блюд из овощей, круп, бобовых, грибов. Можно варить постный борщ, делать винегрет, печь постные пироги и блины. Мария Силантьева.