Производители предупреждают о подорожании и дефиците молока

Письмо в адрес главы Минсельхоза Александра Ткачева направлено Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко»). В своем обращении производители предупреждают о возможном подорожании молочной продукции и перебоях с поставками. Опасения производителей вызваны недавним решением Россельхознадзора об ограничении ввоза сырого молока из регионов, где были зафиксированы случаи заразных болезней животных. Так, теперь перед вывозом из региона молоко должно пройти пастеризацию, однако большинство производителей не располагает нужным оборудованием. Фактически, ограничение налагает запрет на вывоз сырого молока, считают в «Союзмолоке», из 25 регионов страны. При этом два региона — Татарстан и Ростовская область — входят в число лидеров по производству молока. Невозможность вывезти молоко в соседние регионы приведет к серьезным убытками предприятий и создаст угрозу их закрытия. А производители в других регионах, в свою очередь, столкнутся с дефицитом сырья. В частности, перебои с молоком могут ощущаться в столице, так как туда его везут из Татарии.