В ВлГУ будут готовить хлебопеков

Владимирский государственный университет и Владимирский хлебокомбинат подпишут договор о создании базовой кафедры «Продукты питания из растительного сырья».

Появление данной кафедры, где, по сути, будут готовить хлебопеков высочайшего уровня, связано с тем, что управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат» Алексей Лялин неоднократно заявлял о недостатке высококвалифицированных кадров с высшим образованием. Новая кафедра должна решить проблему.

Договор подпишут на владимирском хлебокомбинате ректор ВлГУ Анзор Саралидзе и Алексей Лялин. Основной задачей базовой кафедры будет подготовка местных специалистов, но, как говорят заинтересованные стороны, двери кафедры не закрыты и для желающих получить соответствующее образование из других регионов страны. При этом, хотя кафедра создается как структурное подразделение ВлГУ, располагаться она будет на территории хлебокомбината. Руководить кафедрой будет первый заместитель хлебокомбината Марина Деркач.