18 января 2017, 10:00

Владимирский хлеб пока не подорожает

Во вторник на «Владимирском хлебокомбинате» прошла встреча руководства предприятия с журналистами. Управляющий Алексей Лялин сообщил, что в 2017 году повышать цены на продукцию не планируется. Избежать роста стоимости хлебобулочных изделий собираются за счет сокращения издержек на самом предприятии. Уже удалось снизить потери по электроэнергии, по газу, воде и стокам, уменьшен перевес готовой продукции. В итоге экономия получилась приличная.

Однако на данный момент рынок зерна на дает расслабиться.

«Очень тревожная ситуация складывается по пшенице, очень тревожная ситуация по ржи, сегодня не понятно, сколько страна собрала ржи, которая подойдет под производство черного хлеба. Данные пока не опубликованы, то есть мы их не видим в подтвержденном печатном варианте», — сообщил Лялин.

Еще одна статья расходов, которая напрягает хлебопеков, это возвраты непроданной продукции из магазинов федеральных сетей. Ежемесячно предприятие принимает обратно до 170 тонн нереализованных изделий.

«Одни сутки завод в полном составе 800 человек работает в пустую. Просто можно подгонять фургоны мусорные и отправлять на свалку. Всю продукцию. И это ненормальная ситуация».

Сейчас с федеральными сетями решается вопрос, чтобы сократить потери. Но переговоры идут тяжело. Магазины не хотят брать на себя излишки. Более того, они предлагают выкупать возврат хлебокомбинату.

«Медикаменты, например, нельзя вернуть, если отошли от прилавка. Вы совершили покупку, вы трезвый, нормальный человек, совершили покупку и идете домой. Каким образом через три дня принимается решение, не хочу продавать или не могу продать, заберите. Непонятная ситуация. Эту ситуацию надо убрать из отрасли», — заключил Алексей Лялин.

Последние новости:
4 июля 2022, 09:23
Во Владимирской области с 11 июля изменится расписание одной электрички
С целью улучшения качества обслуживания, в связи с вводом остановки в Горбатовке, с 11 июля в регионе изменяется расписание пригородного поезда на Владимирском направлении. Об этом рассказали в пресс-службе Волго-Вятской пассажирской компании.Поезд № 6103…
4 июля 2022, 09:20
Во Владимирской области виновник аварии, в которой погибли четверо, не смог обжаловать приговор
Пресс-служба прокуратуры Владимирской области сообщает о результатах неудачной апелляции, которую подал осужденный гражданин А., водитель микроавтобуса, попавшего в аварию в Гороховецком районе.Это жуткое ДТП произошло 1 октября 2021 года на 326 км федерал…
4 июля 2022, 09:14
В Коврове заявили об открытии «Макдоналдса» после ребрендинга
В Коврове ориентировочно через неделю вместо ушедшего «Макдоналдса» откроется кафе «Вкусно и точка». Об этом сообщают наши коллеги из сетевого издания «Город Ковров».В середине июня в городе оружейников демонтировали вывески американской сети. На дверях ре…
4 июля 2022, 08:59
ВТБ снижает ставки по кредитам наличными
ВТБ с 1 июля улучшает условия по кредитам наличными. Минимальный размер ставки снижен на 1 п. п. и теперь составляет 5,9% годовых при подключении страхования и подачи заявки онлайн. За последний квартал это четвертое улучшение условий по кредитам ВТБ.