Самая стервозная участница шоу «На ножах» поделилась своим мнение об эфире

В среду, 14 декабря, в эфире популярного телеканала «Пятница» показали передачу с участием владимирских рестораторов. Шоу «На ножах» вскрыло самые проблемные моменты в работе лаунж-кафе «Этаж» и попыталось все расставить по своим местам. Одна из участниц передачи — владелица помещения, в котором располагается кафе, согласилась дать небольшое интервью и рассказать о том, что не попало в эфир… Судя по эфиру вы эдакая стерва… Это действительно так? Или вам предложили сыграть эту роль? Как вообще оцениваете выпуск и ваше в нем участие? Довольны произошедшими изменениями? Я не знаю, можно ли считать себя стервой. Я люблю порядок в работе и отлаженную систему. Все остальное результата не принесет. Я ими не довольна, и это факт. В целом эфир мне понравился. Жалко только, что далеко не все показали. А что не показали, а стоило бы? Не показали многого. Там не только ругань была, но и много позитивного и хорошего. Поэтом, если бы время эфира было бы не ограничено, зрители могли бы увидеть много всего интересного, хоть и не такого скандального. А как Ивлев вел себя за кадром? Лично вас как-то критиковал? Костя прекрасный человек. Мне с ним легко было общаться, так как мы с ним быстро нашли общий язык. И то не удивительно: мы смотрим с ним в одну сторону. Как считаете, он помог что-то изменить? Руководство кафе прислушалось к его словам? Он смог поменять многое, но примет ли во внимание руководство изменения — мне не известно. Надеюсь, что примет. Поскольку от этого будет зависеть их дальнейшая работа на моих площадях! Вопрос о том, примет или нет, действительно стоит довольно остро. Но на данный момент у горожан к заведению сохранились следующие претензии: «Были с мужем в обновленном заведении, попробовали новое меню. Кухня ужасная! — делится впечатлением Юлия Егорина. — В «телятину» не положили белых грибов, кровь растекалась по тарелке. При пустом зале официантку ждали минут 10-15. После того, как поужинали, к нам подошли и предупредили, что цены будут выше, так как они не успели сделать новое меню, а то, которое им предложил Ивлев, они использовать с такими ценами не будут. За такую кухню и обслуживание платить столько не приемлемо! Больше не пойдем! Ничего там не изменилось, гадюшник! «Персонал не компетентен. Уволить всех и набрать поваров с образованием, выучить меню. Набрали с улицы кого попало, потом жалуются!» — пишет Мария Матюхова. «Меню есть, блюд нет! Бар, походу, они сами выпили: из 7 напитков, которые назвали, не было ни одного. Вывод напрашивается следующий — показуха!»