На Александровском хлебокомбинате «заболела» мука?

Опасный хлеб. Жители города Александрова жалуются на качество мучных изделий. В соцсетях появилось сообщение, что почти двухлетний малыш отравился батоном местного хлебокомбината. После того, как ребёнок съел небольшой кусок хлеба, у него поднялась температура и случилось расстройство желудка. Сначала родители не подумали, что причиной мог стать свежий батон из магазина. Но потом увидели, что хлеб не только имеет странный вид, но и неприятный запах. В качестве доказательства мама ребёнка выложила в сеть видео, на котором продемонстрировала сомнительное качество купленного в магазине батона.

— Вот так режется хлеб. Вот это мы едим. Воняет жутко плесенью, какой-то непонятной тухлятиной.

После опубликования этого видео, оказалось, что такой же хлеб попался и другим жителям Александрова. На жалобы людей отреагировал Роспотребнадзор. Специалисты вышли на хлебокомбинат с проверкой. По словам специалистов, мучные изделия могут быть заражены картофельной болезнью. У человека употребление такого хлеба в пищу может спровоцировать аллергию и кишечные расстройства. Чаще всего, проблема появляется из-за муки, в которую попадает картофельная палочка. Пока проверка Роспотребнадзора не завершена. Она продлится до середины декабря. На это время останавливать производство не стали, но необходимые меры приняли.

Светлана Костина, зам. начальника отдела санитарного надзора регионального управления Роспотребнадзора: «Помимо того, что были зачищены бункера и мука зараженная не используется, они сменили ещё и производителя муки, которую используют у себя на предприятии. Проведено внутреннее расследование, усилен входной контроль за качеством муки, проводятся лабораторные исследования сырья используемого на производстве.»