Опасные огурцы: выявлены случаи отравления меленковскими овощами

13 октября Роспотребнадзор сообщил о регистрации случаев заболевания ботулизмом из-за употребления малосольных огурцов производства «Меленковского консервного завода» во Владимирской области. Сейчас вся продукция из оборота изымается и ведется расследование.«Продукция упакована в стеклянные банки массой нетто 900 г, дата изготовления — 03.08.2015, срок годности — 3 года», — предостерегает ведомство об опасности. Симптомы ботулизма напоминают простое отравление и правильный диагноз ставится не сразу. Попадая в организм человека, микроб начинает вырабатывать особенный яд − ботулотоксин, который в 400 000 раз сильнее и опаснее укуса гремучей змеи. Ботулизм способен вызывать паралич всех мышц в теле. Первые признаки могут возникнуть в период от 2 до 24 часов после приема зараженной пищи.