Заботы об урожае

На садовом участке всегда есть работа по уходу за растениями, даже когда огород содержится в образцовом порядке и на грядках все замечательно растет-колосится. Однако не будем забывать об обязательных заботах, привязанных к фазам развития растений. Середина лета — время активного утолщения древесины за счет роста камбия коры. За май-июнь деревья накопили некий «резерв» в листве для рывка в утолщении всех веток. К июлю останавливается активный рост большинства побегов, дерево переходит в новую фазу: закладка в них цветковых почек на следующий год с одновременным утолщением веток. Следовательно сейчас самое время провести перевязку прежних наклонов веток и совершить новые наклоны с их подвязкой. Перевязку прежних подвязок наклоненных веток делают для того, чтобы предотвратить врезание веревок в кору. Ведь сейчас будет резкое утолщение веток, и тугие обмотки образуют перетяжки, ухудшающие питание растений. Наклон ветки заставит часть почек переключиться с роста на плодоношение уже в следующий сезон. Если же провести наклон раньше, скажем, в июне, то побеги не вырастут в полной мере и ветки не наберут нужного размера (если речь идет о формировке молодых деревьев). Для борьбы с мучнистой росой на черной смородине используйте препараты «Циркон» (6 капель на 1 л воды) или раствор «Фитоспорина» (3 ст. ложки на 10 л воды). В июле основную головную боль у садоводов вызывают теплицы: начинаются болезни томатов, неприятности с перцами и огурцами. Если вы не сделали профилактику против фитофторы, то она обязательно появится сначала на картофеле, а затем на помидорах. С фитофторой на картофеле бороться легче. Надо опрыскать ботву любым препаратом, содержащим медь. Проще всего использовать «ХОМ» (в соответствии с указаниями на упаковке). Если томаты растут в открытом грунте — опрыскайте их. Помните, что опрысканные медью плоды нельзя употреблять в пищу примерно три недели. Если вы растите томаты в теплице, то препаратами, содержащими медь, пользоваться не надо, чтобы не отравиться. В этом случае надо использовать дрожжи. Для того чтобы защитить плоды томатов от попадания на них фитофторы, опрыскайте плоды раствором хлористого кальция. Купите в аптеке 10-процентный раствор хлористого кальция — обычно его продают в бутылочках емкостью 200 мл. Его надо развести в 2 л воды. Опрыскивание надо начинать с плодоножки и оставшихся чашелистиков цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод. В самом начале августа следует сделать вершкование томатов — оборвать все макушки у высокорослых сортов и гибридов, чтобы остановить их дальнейший рост, направив все силы растения на доращивание уже завязавшихся плодов. Над последней завязавшейся кистью оставляют всего 4-5 листьев. У низкорослых томатов вершкования не делают, поскольку они заканчивают свой рост цветочной кистью и выше не растут. Мнение, что нужно снимать первые в кисти самые крупные плоды в стадии технической спелости, чтобы дать возможность расти остальным, неверно. Надо обязательно давать вызревать плодам до полной биологической спелости, потому что начавший краснеть плод больше не растет и не забирает питания, но выделяет этилен, который способствует вызреванию остальных плодов. При появлении плодовой гнили на перцах, томатах, баклажанах полейте растения раствором кальциевой селитры (2 ст. ложки на ведро). В раствор следует добавить 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор. Кроме того, опрыскайте растения либо «Цирконом», либо раствором «Фитоспорина». Эти же препараты помогают, если на листьях огурцов появились крупные желтые пятна, которые быстро становятся пергаментными, а затем выкрашиваются (бактериоз). Позже появляется стеблевая гниль — белесый налет на стеблях. Оботрите это место сухой тряпочкой и посыпьте его золой. Следует ли скашивать листья земляники? Нет, так как она начнет наращивать новые листья в ущерб закладке плодовых почек, в результате урожайность снизится. Скашивание можно делать не позже двадцатых чисел июля и только в двух случаях: если вы занимаетесь выращиванием ягод для продажи на больших плантациях или при старых посадках (три года и более).