Вишневый ажиотаж

Во Владимире в пятый раз отметили «Вишневый Спас». Площадками праздника стали обновленный после первого этапа реконструкции «Патриарший сад» и Спасский холм.

К ягодному торжеству сотрудники станции юннатов приготовились заранее, сбор вишни в воскресенье, 10 июля, начали с 7 часов утра. А в 11:00 на Спасском холме уже продавали собранную вишню и приготовленные из нее владимирскими поварами блюда: пирожки с вишней, ватрушки с вишней, вишневый компот, сбитень из вишни, вишневый морс и вишневую наливку.

К обеду Патриарший сад посетили уже более 3 тысяч человек, и все 80 килограммов собранной вишни оказались распроданы. Место знаменитой владимирской ягоды на ярмарочных стойках заняла смородина.

Праздник богини Помоны, или «Вишневый Спас», в старину считался праздником сбора ягод. По преданию, первые вишневые деревья были завезены во Владимир из Греции в XII веке, еще при Андрее Боголюбском. В XVIII столетии вишня стала главным товаром владимирцев.

А в XX веке профессора-садоводы агрономического факультета Иваново-Вознесенского Политехнического института — Сперанский и Шитт, которые приехали в древнюю столицу Северо-Восточной Руси обследовать вишневые сады губернского города Владимира, сел Доброе, Красное, Боголюбово, а также городов Вязники и Гороховец, нашли владимирскую вишню, особенно «Родителеву», вырождающейся. Причину профессора увидели в истощении почвы и в некультурном ведении садоводства. Подробнее об истории владимирской вишни — в материале «Не до вишни».

Ренессанс-проект «Владимирская вишня», в рамках которого проводится праздник «Вишневый спас», призван возродить утраченный бренд владимирской ягоды.

Праздник Помоны, или «Вишневый Спас», в Патриаршем саду в этом году отмечали до 20:00. Гостей развлекали мастер-классами, конкурсами и викторинами. Дети и взрослые смотрели представление московского молодежного кукольного театра «Балаганчик сказок», активно осваивали ходули, пытались закинуть мешочек с ноги в корзинку, а любители более мирных развлечений занялись изготовлением кукол, оберегов и аквагримом.

Главной сценой праздника стала площадь у водопадного фонтана Патриаршего сада, где в течение всего дня выступали творческие коллективы, а с 18:00 устроили розыгрыш призов.

Новинкой праздника стала серия экскурсий по историческому центру Владимира под руководством «Робин гидов» и серия экскурсий по Патриаршему саду, рассказывающих об истории этого места, становлении станции юннатов, ее деятельности, а также о растениях, выращиваемых в саду.

До недавнего времени в Патриаршем саду выращивали 4 сорта вишни: самая сладкая и темная — «Родителева», «Бель» — кислая ягода с белой мякотью, «Сайка» и «Левинка» — немного уступают по вкусовым качествам, но зато всегда дают стабильные урожаи.

Два года назад педагоги станции юннатов решили восстановить и 5-й сорт владимирской вишни — «Васильевскую», она некогда в изобилии произрастали в древней столице Северо-Восточной Руси.

Владимирские специалисты обнаружили «Васильевскую» вишню в садах Всероссийского института растениеводства имени Вавилова в Санкт-Петербурге. Несколько черенков были переданы в питомник под Владимиром.

Сейчас «Васильевская» вишня в Патриаршем саду прижилась и цветет, но плодов в этом году утраченный сорт вишни во Владимире не дал. Сотрудники станции юннатов надеются, что в следующем году все-таки смогут угостить посетителей VI «Вишневого Спаса» ягодами «Васильевского» сорта.