Владимирский предприниматель поставлял в детский дом маргарин вместо сливочного масла

25 декабря Управление Роспотребнадзора по Владимирской области рассмотрело постановление прокуратуры об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя В.В. Кузнецова от 6 октября. Бизнесмен поставил в специализированный детский дом города Владимира сливочное масло, не соответствующее заявленным характеристикам.

Проверка деятельности предпринимателя проводилась с 24 августа по 6 октября. Для этого были отобраны образцы сливочного масла, поставляемого в ГКУЗ ВО «Владимирской дом ребенка специализированный». При наружном осмотре партии было установлено, что органолептические свойства продукта не соответствуют заявленным характеристикам.
При лабораторном испытании образцов выяснилось, что представленная продукция на соответствует требованиям ГОСТа Р 52969-2008 по жирно-кислотному составу молочного жира. Жирно-кислотный состав жировой фазы не характерен для молочного жира коровьего молока.
За неоднократные факты нарушения требований законодательства о техническом регулировании при поставке молочной продукции в специализированные социальные и детские учреждения, Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области ИП Кузнецову В. В назначен административный штраф