ВлГУ открыл столовую «Молодежная» по дизайну самих студентов

Владимир, 16 декабря — АиФ-Владимир. Владимирский государственный университет открыл после более, чем полугодовой реконструкции, столовую «Молодежная», распложенную между общежитиями № 7 и № 8 — дизайн интерьера выполнили сами студенты.

Творческий коллектив, куда вошли учащиеся кафедры дизайна, изобразительного искусства и реставрации Института искусств и художественного образования ВлГУ, оформили интерьер в духе конструктивизма (авангардистского направления 1920-30-х годов). На воплощение проекта ребят вдохновил «Гимн обеду» поэта Владимира Маяковского, сообщает пресс-служба вуза. На стенах, например, можно прочесть четверостишья из стихотворенья.

«Раньше интерьер столовой не совсем соответствовал названию, была тяжелая и темная мебель. Теперь здесь светло, ярко и просторно. Думаю, студентам понравится такой креатив и они чаще будут приходить сюда», — отметил директор комбината питания ВлГУ «Политехнический» Алексей Сорокин.

За время ремонта в столовой поменялись не только интерьер, мебель и оборудование. Заново было разработано и меню, которое учитывает теперь как пожелания студентов, так и принципы правильного питания. За основу в приготовлении берутся продукты местного производства, что значительно удешевляет приготовление. Средний чек за полноценный обед составляет 100-120 рублей.

Из новшеств также режим работы столовой. Теперь в «Молодежке» можно не только пообедать, но также позавтракать и поужинать.

Местную кухню одними из первых отведали замгубернатора Владимирской области Михаил Колков, ректор ВлГУ Анзор Саралидзе, проректор вуза Лев Логинов, а также гости университета — летчик-космонавт Александр Скворцов и командование атомной подводной лодки «Владимир Мономах».