Земляника к Новому году
Приятно удивить себя и друзей можно, вырастив в домашних условиях к новогоднему столу мелкоплодную ремонтантную землянику. Правда, посеяв семена в конце декабря — начале января, первый урожай вы соберете через год. При подготовке семян желательно их закалить при переменных температурах от 0 до +20°С (5-7 дней). Посев проводят в неглубокие ящики или горшки. На дно укладывают дренажный слой из мелкого щебня, древесного угля и керамзита. Сверху насыпают слой плодородной почвы (5-7 см) из перегноя, земли, песка (5:3:2). Семена слегка присыпают. Всходы будут дружнее, если ящик с посевами вместо поливов посыпать толстым слоем снега. Сверху ящик накрывают бумагой или пленкой, ставят в затемненное место. При температуре +20-25°С всходы появляются через 1,5-2 недели. Поливы проводят теплой (лучше талой) водой. Зимние посевы необходимо досвечивать до марта. Через 15-20 дней окрепшие сеянцы пересаживают в более объемный ящик. С появлением 2-3 листочков (конец марта — апрель) землянику рассаживают по 2-3 растения в горшки, заглубляя в почву до основания листьев. Хорошо поливают и притеняют. Через несколько дней после пересадки ставят на окно ближе к свету. В конце мая — июне у земляники начинается «дачный сезон» — ее выставляют на балкон в защищенное от ветра место, берегут от пересыхания. Растения систематически подкармливают раствором минеральных удобрений 1 раз в 2 недели (4-5 г на 1 л воды) и микроудобрениями 1 раз в месяц. После подкормок листья омывают чистой водой, чтобы не обжечь. Лучше раствор наливать в поддоны, тогда не закисает почва, обильнее плодоношение. Первые цветки обычно обрывают. Когда появится 4-5 цветоносов, на каждом из них оставляют 3-5 ягод, которые позднее станут более крупными и ароматными. Чтобы земляника ежегодно плодоносила, осенью необходимо дать ей возможность «подремать» в прохладе (5-7°С) в течение месяца. С похолоданием горшки переносят в помещение. Следующее плодоношение начнется в октябре-ноябре (при электродосвечивании). Растения ремонтантной земляники быстро стареют: на 3-й год урожай заметно снижается, поэтому рассаду высаживают снова. А первые 2 года с хорошо развитого куста можно собирать до 200 ягод! Подготовила Любовь ПАВЛОВА