Повара из Суздаля будут представлять Владимирскую область на Chef a la Russ

Владимир, 2 ноября — АиФ-Владимир. Кулинары из ресторанно-гостиничного комплекса «Пушкарская слобода» города Суздаля победили в региональном отборочном туре кулинарного чемпионата Chef a la Russe.
Теперь они будут представлять Владимирскую область на всероссийском финале конкурса, который пройдет в апреле 2016 года в Москве.
Напомним, соревнования прошли в минувшие выходные в Суздале. В них также приняли участие команды из Владимира, Мурома и Костромы.Старт33 сообщает, что судьями регионального этапа стали повара с мировым именем — Томас Гуглер и Александр Прокопович. Помогал им владимирский шеф-повар Кирилл Синичкин, участник сборной команды 33-го региона в 2014 году.

Участники должны были приготовить три блюда. На приготовление всех трёх блюд было отведено полтора часа. Командам необходимо было приготовить холодную и горячую закуски, а также десерт.

В итоге лучшими стали повара из суздальской «Пушкарской слободы». Второе место — у команды ресторана «Русская деревня» из Владимира. На третьем месте сборная команда кулинаров Мурома «Муромские калачи».

Дипломами и подарками награждены команда рестобара «Пятница» (г. Владимир) и сборная команда поваров из лучших ресторанов города Кострома «У Солохи» (г. Кострома).