Совет владимирцам: когда лучше покупать арбузы и дыни?
21 июля 2015 — Новости Владимира. Начался сезон продажи бахчевых, и прилавки магазинов заполнились арбузами и дынями всевозможных сортов. И это несмотря на то, что их время созревания этих культур приходится на конец августа.
А вы уже успели полакомиться бахчевыми? Пишите в комментариях!
Стоит ли рисковать и приобретать арбузы и дыни уже сейчас, корреспонденту «Pro Города» рассказала Марина Борисова, специалист Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.
— Сейчас на прилавках можно встретить не только ранние сорта бахчевых, но и, к сожалению, арбузы и дыни, увеличенные при помощи химикатов. Мы проводим проверки по торговым точкам для определения пригодности этих продуктов к употреблению. В 2013 году из проведенных 5000 проб 6,24 процента не соответствовало требованиям по содержанию нитратов. А вообще, чтобы не рисковать, лучше приобретать бахчевые в конце августа. Это их естественное время созревания.