«Советы домохозяйкам»: три способа «спасти» пересоленный суп
15 июля 2015 — Новости Владимира. Что делать, если суп получился слишком соленым? С такой проблемой порой сталкиваются даже опытные домохозяйки. Но начинающие хозяюшки не знают, как же поступить. Житейским опытом с ними поделилась Галина Редина, домохозяйка с 30-летним «стажем». Она дала горожанкам три простых совета о том, как можно «спасти» суп.
1. Просто добавьте воды
Самый легкий способ — долить в кастрюлю с супом воды. После того, как разбавите бульон, обязательно доведите его до кипения и немного поварите. Этот «рецепт» простой, но не самый удобный. Суп, как минимум, станет более жидким.
2. Добавьте картошки
Если один из ингридиентов супа — картофель, можно просто добавить в кастрюлю еще один мелко порезанный клубень. Он «заберет» часть соли. И суп станет более густым и менее соленым.
Знаете ли вы другие способы «спасения» пересоленого супа? Расскажите их в комментариях!
3. Рис вам в помощь!
Если вы не хотите менять консистенцию супа и не готовы добавлять в него «лишние» ингридиенты, на помощь придет рис. Он отлично забирает в себя соль. Возьмите горсть риса, положите его в марлю. Опустите «кулек» в суп буквально на четверть часа. Продолжайте варку. А затем выньте мешочек с рисом.