Настурция полезна?

Это декоративное однолетнее растение (травянистое). По-другому настурцию еще называют красулькой, индейским крессом, капуцинским крессом, цветным салатом. Листья у настурции перистые, а стебли полые внутри, цветет настурция с мая по август. Само растение достигает в длину более 60 см, но сам стебель не прямостоячий, а стелющийся. Исконной родиной настурции является Южная Америка. На сегодня это растение отлично себя чувствует и в Сибири, и на Урале. Оно произрастает по всей Европе. Еще не так давно настурция использовалась исключительно как лекарственное и пряно-вкусовое растение. На декоративные качества внимания практически не обращалось. Для укрепления здоровья могут быть использованы практически все части растения. Цветки и листья настурции содержат витамины группы В, йод, калий, железо, фосфор. В настурции есть селен, предотвращающий развитие заболеваний, связанных с плохой экологией и стрессом. Все растение губительно действует на болезнетворные микроорганизмы, улучшает обмен веществ, поэтому фитотерапевты часто назначают настурцию в профилактических целях и при лечении простудных заболеваний. Особенно эффективна настурция при дефиците витаминов А и С, применяется для укрепления волос, при заболеваниях кожи. Листья используют как витаминное и противопростудное средство, при нарушении обмена веществ, при желчнокаменной болезни. Семена настурции используют как слабительное средство. Примерно полграмма семян смешивают с ложечкой меда и принимают по необходимости. Как противопростудное средство семена настурции не используют.