В одном из детсадов областного центра обнаружена кишечная палочка
Во Владимире в детском саду № 77 обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Они находились на окне раздачи в пищеблоке и на разливочном ковше.
Это и другие нарушения были выявлены в ходе плановой проверки, проведенной сотрудниками Роспотребнадзора. Специалисты ведомства также установили, что уровень относительной влажности в группах не соответствует гигиеническим нормативам, нарушены условия хранения хлеба. К административной ответственности в виде штрафов привлечены заведующая ДОУ, замзаведующей по организации питания и шеф-повар.