Во Владимирской области из 29 розничных магазинов сняли с реализации 50 кг мяса и другие продукты

Роспотребнадзор провел проверку розничных магазинов на территории Владимирской области. В ходе проверки 29 магазинов выявили многочисленные нарушения: товар продавался без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка). Отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения, не соблюдались условия хранения уборочного инвентаря для уборки торговых и санитарных помещений магазина; сотрудники работали без медкнижек. В каких-то магазинах объём реализуемых продовольственных товаров не соответствовал торговым площадям (не достаточно складских помещений), а в других отсутствовали моечные отделения для обработки потребительских корзин и тележек. В ходе проверки с реализации сняли 1, 5 кг кондитерских изделий, 50 кг — мяса, 30 штук яиц, 3 кг креветок, рыбы - 3, 5 кг, 20 банок горошка и 15 штук мороженого. За нарушение санитарных правил и гигиенических нормативов должностные лица магазинов и сама торговая сеть оштрафованы.