Поставщики школьного питания во Владимире отчитались об улучшении меню

Замглавы администрации города Владимира Елена Запруднова провела второе совещание, посвященное повышению качества школьного питания. Напомним, 11 октября она ставила задачу перед поставщиками школьных завтраков и обедов устранить основные недостатки в работе, чтобы дети были накормлены вкусно, своевременно и по нормативам.

Во втором совещании приняли участие глава регионального представительства «Комбината социального питания» Дмитрий Панкратов, специалисты городского управления образования и молодежной политики. Панкратов сообщил, что за месяц его компания учла все замечания, существенно улучшила меню, внесла изменения в технологию и рецептуру ряда блюд, ввела ежедневный контроль за температурой блюд перед раздачей детям. Мэрия города при этом со своей стороны организовала выездные проверки на школьные пищеблоки.

По данным Елены Запрудновой, жалоб на качество школьного питания действительно стало меньше. Однако мониторинг положения дел в этой сфере продолжится и дальше на постоянной основе, подчеркнула она. В этом администрации города поможет родительское сообщество. К слову, во Владимирской области также открыты горячие линии по вопросам школьного питания. Звонить можно и сразу в Роспотребнадзор.

Ранее «ВВ» сообщали, что наш регион внедряет передовой опыт модернизации школьного общепита. Обозреватель «ВВ» Андрей Трохин лично проехал по школам и осмотрел уже модернизированные столовые и те, которые только приближаются к самым современным стандартам.