На Рестодень во Владимире «приплыли» больше 500 человек

20 рестораторов и не меньше 500 посетителей приняли участие в фестивале еды и добрососедства в Центре современной культуры «Флигель» вопреки дождю, который чуть не смыл кухни.

Осенний Ресторанный день во Владимире — праздник еды и добрососедства, организованный горожанами для горожан, прошёл в целом успешно. Площадки Центра современной культуры «Флигель» в дождливое воскресенье, 15 октября, были переполнены посетителями.

Рестодень проводят в столице Владимирской области четыре раза в год. На таких праздниках каждый горожанин может почувствовать себя ресторатором и открыть свой «стол» с авторской кухней. В этот раз во «Флигеле» собралось 20 рестораторов, шесть из которых профессионалы.

Свои площадки были у шеф-поваров ресторана «Полли» и вегетарианского кафе Veggie Bro. Сеть пекарен «Добрые булки» провела мастер-классы по росписи печенья, в которых приняли участие 50 человек. Среди любителей домашней кухни оказался фитнес-клуб «Атмосфера» — его сотрудники вместе со своими семьями готовили тыквенный суп и тако «по рецепту бешеной мексиканской бабушки», чизкейк с девизом: «С первого взгляда и до последнего кусочка». Вырученные за день средства — 50 тысяч рублей, команда планирует перечислить в благотворительный фонд «Дети ангелы».

Команда IT-специалистов Hawking Bros готовила солянку из пяти видов мяса. Учительница русского языка и литературы Полина Кравчук представила десерты по мотивам «Гарри Поттера», «Алисы в стране чудес» и других сказочных произведений.

Второй этаж «Флигеля» был отдан художникам и ремесленникам. Они продавали живопись и гравюры, любительские малотиражные журналы ZIN и предметы рукоделия.

Так же пёстро и вкусно, как выглядел, «Флигель» и звучал — горожане играли на гармони и шарманке, свои таланты демонстрировали ученики и преподаватели музыкальных студий, с каверами на «Короля и Шута» выступала подростковая группа «Ересь».

Праздник длился с полудня до шести часов вечера, за это время, по оценкам организаторов, «Флигель» посетило более 500 человек. Это люди самых разных интересов и профессий, от художников до предпринимателей и политиков — на празднике заметили даже высокопоставленных чиновников областного правительства со своими семьями. К радости организаторов, погода гостей не распугала, хотя повод был.

Из-за отсутствия бордюров и ливнёвок во время дождя вся вода с Большой Московской улицы устремилась на Девическую улицу, как раз к входу во «Флигель». Организаторам пришлось выкладывать подходы деревянными поддонами, чтобы гости не утонули по пути к еде. Во «Флигеле» рассказывают, что неоднократно жаловались на недостатки благоустройства на портале «Госуслуги», но никакой реакции властей до сих пор не последовало.

Неунывающие энтузиасты шутят, что спасти ситуацию в воскресенье, 15 октября, мог бы владимирский яхт-клубу «Параллель 56», но его команда как раз во время дождя была слишком увлечена приготовлением сырного супа.

Участники Рестодня заявляют, что ни тучи, ни проливные дожди не помешали им получить массу удовольствия от народного праздника.