Лаборатория ВНИИЗЖ не обнаружила ДНК крыс во владимирских сосисках

Результаты лабораторных исследований Федерального центра охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ) подтвердили безопасность продукции компании крупнейшего мясопереработчика Владимирской области «АБИ Продакт» — в пробах колбасных изделий ЗАО «Стародворские колбасы» не обнаружены ДНК ни грызунов, ни вируса африканской чумы свиней.

В октябре 2023 года специалистами ФГБУ «ВНИИЗЖ» были получены пробы продукции компании АО «АБИ Продакт» для проведения исследований на наличие ДНК животных, которые не указаны производителем в составе, в том числе ДНК грызунов. На сайте научно-исследовательского учреждения сообщается, что в ходе лабораторных испытаний получены отрицательные результаты, и подтверждено соответствие продукции заявленному производителем составу.

Инициатором проведения исследований выступило ЗАО «Стародворские колбасы», входящее в АО «АБИ Продакт». Напомним, ранее федеральное сетевое издание «Известия» распространило информацию о том, что житель Курганской области якобы обнаружил когти крыс в сосисках одной из марок, выпускаемых ЗАО «Стародворские колбасы». Эти сведения были растиражированы рядом других СМИ. После того как руководство холдинговой компании Аби направило в адрес «Известий» досудебную претензию, статья была удалена. Аби намерена добиваться опровержения этих сведений и возмещения нанесённого репутационного ущерба.

Кроме этого, в сентябре специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели более 300 исследований готовой продукции ЗАО «Стародворские колбасы» и более 100 исследований свиного сырья, закупленного компанией, на присутствие ДНК вируса АЧС (африканской чумы свиней). Результат также отрицательный. Это привело к тому, что карантин по АЧС в холодильных камерах Аби снят досрочно — его действие прекращается 7 октября, а не 7 ноября, как устанавливалось ранее.

Для справки

Холдинговая компания Аби входит в 500 крупнейших компаний России по выручке (рейтинг «РБК-500»). По итогам 2022 года объём продаж предприятий Аби составил почти 390 тысяч тонн отгруженной продукции (+10%). Чистая выручка — 72 миллиарда рублей (+26%). Аби входит в перечень системообразующих предприятий России, является одним из крупнейших работодателей (трудоустроены свыше 11 500 человек) и налогоплательщиков Владимирской области. По итогам 2022 года компания перечислила в бюджетную систему более 6 миллиардов рублей налоговых отчислений.

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр охраны животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») является научно-исследовательским центром, учредитель которого — Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. Находится в микрорайоне Юрьевец города Владимира. Организация существует с 1958 года, вначале называлась Всесоюзный научно-исследовательский ящурный институт.

Для человека вирус АЧС не опасен. Случаев заражения людей африканской чумой свиней в мире не зарегистрировано.