Во Владимире закрыли одну из точек по продаже шаурмы

Во Владимире на улице Студенческой запретили торговать фастфудом. В ходе рейда закрыли очередную точку, которая продаёт шаурму.

Сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора запросили документы, которых на месте не оказалось. После этого осмотрели холодильники, наличие мойки и, конечно же, продукты. Дата изготовления и сроки годности отсутствовали на салатах и мясе. Загадкой осталось и информация о том, откуда маринованная курица.

— курицу вот эту маринует для шаурмы. кто?

— Я ее не мариную.

— Привозят откуда?

— Которая замаринованная что ли? Готовую маринованную нам не привозят

В ходе проверки установлено, что эта точка не соответствует санитарным нормам, поэтому её работу прекратили. Напомним, во время недавнего отравления шаурмой — пострадали 107 человек, в том числе 23 ребёнка. Рейды будут продолжаться.

— В настоящее время проводятся проверки и по другим точкам, не только по тем, где отравление произошло. По тем нарушениям, которые были выявлены: помимо того, что есть претензии есть к поставщику, который на настоящее время находится под домашним арестом, есть вопрос и к процессу приготовления пищи именно в этих шаурмичных. Основные вопросы это то, что сотрудники работали без трудовых договоров, без санитарных книжек, та продукция, которая использовалась для приготовления пищи не имеет оборотных документов, — сообщила Татьяна Логинова, старший помощник прокурора Владимирской области.