Жителей Владимирской области предупреждают о некачественном курином фарше 18 торговых марок

Жителей Владимирской области предупреждают о некачественном курином фарше 18 торговых марок Как сообщают РИА Новости, Роскачество проверило 18 торговых марок куриного фарша из десяти субъектов страны. — В ходе проверки были выявлены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а мясо некоторых торговых марок отнесено к группе сомнительной свежести. На российский «Знак качества» могут претендовать только две торговые марки», — заявили в организации. Таким образом, только продукция марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд» признана высококачественной. В торговых марках «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» были выявлены превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, у «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» — обнаружены бактерии группы кишечных палочек. При этом у марок «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, а у «Троекурово» и «Перекресток» — листерии. В продукции «Мираторга» и еще трех торговых марок Роскачеством выявлена незаявленная на маркировке клетчатка. На данный момент на предприятиях начали корректирующие мероприятия. Фото pxfuel.com