Народные приметы: 12 апреля. Зачем в день Иоанна Лествичника пекли особое печенье в виде лесенки?

Народные приметы: 12 апреля. Зачем в день Иоанна Лествичника пекли особое печенье в виде лесенки? 12 апреля верующие вспоминают преподобного Иоанна Лествичника — философа и богослова, автора знаменитой «Лествицы райской». В честь этого в народе этот день и получил одноимённое название. Известно, что его книгу почитали на Руси православные верующие. В ней были представлены 30 добродетелей в виде ступеней, по которым верующий поднимается к идеалу. Что можно делать 12 апреля? На Руси в честь памяти Ионна Лествичника пекли печенье в виде лесенки. Им угощали всю семью. Рецепт такого особого печенья был прост: 5 стаканов ржаной муки; 100 г масла; 1 яйцо; 50 г сахара; пряности по вкусу. В просеянную муку необходимо положить масло и, смешивая, порубить ножом. Затем следует добавить сахар и перемешать. В мучной смеси сделайте углубление, в которое добавьте взбитое яйцо. Далее не забудьте про пряности. Замесите тесто в однородную массу и охладите. Через час оно будет готово. И, наконец, из теста уложите два катыша параллельно друг-другу, а поперек «сделайте» ступеньки. Печенье «Лесенка» готово! Что нельзя делать 12 апреля? В этот день нельзя надевать тёмную одежду, чтобы не привлечь несчастье в дом. Тяжёлая работа по дому в этот день — к болезни. Не поднимайте найденное, особенно деньги. Чем больше найдёшь — тем больше потеряешь. Нельзя приносить сухие цветы в дом — к бедам. Народные приметы на 12 апреля Лошади много спят — утром ждите дождя. Одуванчики расцвели — лето будет коротким. Ливень за окном — год будет грибным. Гуси взлетели высоко в небо — к дождю. Небо на закате красное — день предстоит ветреный. Птицы сооружают гнезда на южной стороне деревьев или домов — ждите прохладного лета.