Во Владимирской области пошли первые в этом году грибы
Первые грибы были замечены в лесах Владимирской области. Речь о так называмых строчках. Плодовое тело гриба похоже на головной мозг или грецкий орех. Встречается в хвойных, особенно сосновых лесах; на вырубках, пожарищах, прогреваемых солнцем местах.
Строчки гигантские лучше всего потушить в сметане или сливках. Главное — тщательно очистить от земли (для этого просто отрезать весь низ ножки) и еще внимательно осмотреть все складки — в них любят прятаться слизни и насекомые. Но зато весенние грибы не бывают червивыми — грибные комарики в апреле еще не проснулись.