Продукты, которые россияне предпочитают покупать онлайн

Исследование было проведено на основании спроса на 30 млн товаров, которые продаются в интернет-магазинах по всей России.

Топ-10 продуктов, которые стали самыми популярными среди россиян в онлайне:

Вода (+7% по сравнению с 2021 годом);

Кофе (+16%);

Чай (+9%);

Торты (+6%);

Конфеты (+11%);

Курица (+8%);

Сахар (+91%);

Рыба (+7%);

Сыры (+6%);

Мясо (+6%).

Среди других продуктов, которые россияне часто заказывали в интернете — молоко (+7%), мед (+3%), орехи (+5%), мука (+13%), соль (+13%), овощи и фрукты (+12%).

Стоит отметить, что продуктовая онлайн-корзина россиян в течение года практически не менялась, однако определенная сезонность в покупках, конечно, прослеживается: например, зимой в список онлайн-покупок попадает икра, какао и сало, в феврале в связи с Днем всех влюбленных популярен становится шоколад и клубника, в марте-апреле россияне закупают картофель для посадки, в мае резко растет спрос на мороженое, а летом — на фрукты и ягоды.

Среди лидеров по росту спроса в онлайне в прошлом году оказались следующие продукты: сахар (+91%), кофе (+16%), сливочное масло (+20%), мука (+13%), рис (+33%), макароны (+60%) и другие крупы (+11%), чипсы и сухарики (+19%), замороженные пельмени (+13%) и пицца (+9%), овощи и фрукты (+12%). Некоторые товары россияне покупали впрок, вероятно, опасаясь потенциальных перебоев поставок из-за нарушения логистических цепочек (например, кофе), некоторые продукты пришлись под руку потребителям на фоне стресса (снеки, полуфабрикаты). Популярность овощей и фруктов в интернете может быть связана с тем, что многие россияне стали активнее осваивать домашнюю консервацию.

При этом, как отмечают аналитики, продуктовая онлайн-корзина россиян сильно отличается от ежедневной офлайн-корзины.

Как правило, в интернете россияне покупают либо большие партии непортящихся товаров, чтобы доставка не превышала 10% от стоимости заказа, либо товары с высокой добавленной стоимостью — кофе, орехи, мед. У россиян нет привычки покупать в интернете и сравнивать цены на социально значимые продовольственные товары, например, гречку и макароны. Так, рис в интернете покупали в пять раз реже, чем торты.