Санкции подстегнули к развитию пищевой промышленности Владимирской области

Пищевая промышленность Владимирской области произвела за прошлый год продукции на 240 млрд рублей. Все ожидаемые показатели подтвердились. Прирост за год составил больше 27%. Об этом в программе «Здесь и сейчас», выходящей на нашем канале «Губерния-33», сообщил министр сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов.

— Буквально сегодня закончилось подведение итогов пищевой промышленности за год. Цифры серьезные, увеличение произошло на четверть. Причем за последние 10 лет пищевая промышленность у нас показала почти трехкратный рост по объему выпуска продукции питания. Могу сказать, что санкции, которые были наложены на нашу страну они фактические подстегнули наш пищепром к развитию, — отметил Демидов.

Министр сообщил, что по отдельным отраслям пищевой промышленности цифры впечатляют настолько, что эксперты сходятся во мнение, что в обычных условиях их достичь было бы невозможно.

Наиболее динамично развивающиеся отрасли пищепрома во Владимирской области по итогам 2022 года. Прирост по производству охлажденного мяса составил 47%, по мясным полуфабрикатам — 44%, по сокам — 43%, производство консервированных овощей выросло почти на 60%, по производству сыров зафиксирован почти двукратный рост.

Неплохую динамику показали мучные и кондитерские изделия, продукты длительного хранения — больше 40 процентов. Больших проседаний нет ни по каким, кроме производства за исключением производства молока.

— Неоднократно говорил, что снижение связано ни сколько с санкциями, сколько с закрытием владимирского молочного завода — одного из крупнейших наших предприятий. Но другие предприятия данной отрасли показали себя хорошо, — добавил Константин Демидов.