Во Владимирской области вдвое вырос объем производства сыра

За 2022 год Владимирская область отгрузила на 29% товаров собственного производства больше, чем годом ранее. Общая сумма составила 217 млрд рублей.

По словам директора департамента сельского хозяйства и продовольствия Константина Демидова, индекс производства, который рассчитывается в физическом объеме, составил 108,4%.

Быстрее всего в регионе наращивается темп производства сыра — в 2022 году объем вырос в два раза по сравнению с прошлым годом. Отмечается хорошая динамика у производства охлажденного мяса — 148,1%, 144% — производство мясных полуфабрикатов и мучных кондитерских изделий — 142,8%. Неплохие показатели также набрали производство кофе и переработка и консервирование овощей и фруктов — почти 130% и 142,8%.