Во Владимирской области появится современный комплекс по разведению рыбы

Современный комплекс по разведению рыбы появится в Александровском районе. Его строит глава крестьянско-фермерского хозяйства Элина Шаброва. Но проекту очень нужна поддержка. Об идее и её воплощении — Вера Куликова. — Шикарная белуга. Эту белугу мы сами коптим! Белуга, осётр, стерлядь, форель, карп, амур. Дары рек, озер и моря можно найти в деревне Дворики. Магазин «Живая рыба»- в 30 километрах от Александрова. За свежайшей рыбной продукцией сюда приезжают из Владимирской, Ярославской и Московской областей. Константин Сангалов, житель села Муханово Александровского района: — Этот магазин я открыл для себя три года назад. Просто случайно проезжал по трассе и увидел! Он еще помню был не такой большой. Он сейчас расширился. Очень хороший ассортимент. Товар очень высокого качества. Цены просто самые адекватные! Идея заняться продажей рыбы принадлежит Элине Шабровой — предпринимательнице из Александрова. В магазине Элины в Двориках можно найти не только деликатесы, но и свежемороженную северную рыбу из Якутии. Элина Шаброва, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: — Мы ее коптим сами, мы ее продаем и в свежемороженном виде. Это нельма, муксуны, омули, сиги, чиры и так далее. Рыба идет вся в шикарном качестве. У нас очень много товара поступает с Хабаровска, с Владивостока. Крабы камчатские, волосатые крабики, клешни, креветка. Элина Шаброва- глава фермерского хозяйства. Кроме наемных работников в помощниках Элины — её мама и сын. И даже внуки. В собственности семьи- территория в два с лишним гектара. И её активно развивают. Элина Шаброва, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: — Сначала мы решили построить небольшой магазинчик. И сделать несколько бассейнов, но когда интерес к нашему магазину появился, мы стали развивать его, расширяться, ставить еще больше бассейнов и так далее. Пристраивать магазин. А так как территория у нас своя в собственности, то в общем-то это нам не составило нам большого труда развернуться. — Вот смотрите Это карпы. В планах главы фермерского хозяйства — возведение большого рыбного комплекса. Его строительство Шабровы уже начали. Но без дополнительной поддержки не обойтись. Элина Шаброва, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: — Оборудование очень дорогое. Все стоит больших вложений. А так как проект у нас предусматривает застроить вот эту всю территорию, комплекс рыбный сделать, то это, конечно, даже ни одним миллионом. Элина Шаброва уверена: строительство комплекса по разведению живой рыбы станет вкладом в экономику района. Александровцам будет доступна живая рыба, выращенная тут же. Сейчас ее завозят из Ростова-на-Дону, Осетии и Карелии. Элина Шаброва, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: — Мы поставили задачу развивать дальше магазин, чтобы у нас соответственно были морозилки, холодильники стационарные, чтобы мы могли содержать товар. Мы хотим развивать дальнейшее, чтобы рыба у нас поступала в больших объемах, то бишь, если рыба будет поступать в больших объемах, значит у нас соответственно будет цена ниже. А еще появятся дополнительные рабочие места, что особенно важно для Александрова. Вера Куликова, Александр Чунаев. Вести-Владимир.