Во Владимирской области заметно подорожал летний салат «Цезарь»

Жителей Владимирской области заставят «вывернуть кошельки» в магазине ради салата «Цезарь». Популярное летнее блюдо снова подорожало. Как отметили специалисты Владимирстата, цены выросли почти на все ингредиенты.

Статистики ориентировались на максимально простой и приближенный к нашим реалиям рецепт. Возьмем свежие помидоры, микс салатов, сыр пармезан. Основа — обжаренное или запеченное куриное филе. Заправляем майонезным соусом, сверху — сухарики и зелень.

Итого. Больше всего средств теперь тратят на соус — рост на 28,9 рублей. Среди подорожавших продуктов также курица (цена выросла на 22,76 рублей) и помидоры (подорожали на 19,11 рублей). Стоимость белого хлеба возросла на 3,66 рублей, а сыра твердого на 7,8 рублей. По какой цене можно приобрести зелень — данных нет. Известно, что в июне 2021 года за килограмм свежей зелени отдавали 699,14 рублей.

Ранее «Владимирские ведомости» рассказали о подорожании гречки, овсяных хлопьев, манки и перловки. В Российском зерновом союзе рост цен связывают с результатами пандемии: люди сделали запасы, но рубль ослаб, тарифы индексировались, у аграриев выросли издержки на посевную 2021 года.