Прокуроры нашли нарушения в организации питания детей во Владимире

Надзорники проверили несколько учреждений областного центра. Подробности сообщает пресс-служба прокуратуры Владимирской области.

В частности, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства во Владимирском детском доме им. К.Либкнехта. Здесь не брали пробы готовой продукции в течение 48 часов, имелись нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, допущенные работники кухни не прошли ежедневный гигиенический осмотр перед началом рабочего дня.

В Специальной коррекционной образовательной школе-интернете города Владимира для детей с тяжелыми нарушениями речи отсутствовали необходимые пробы готовой продукции в течение 48 часов, хранение спецодежды кухонных работников осуществлялось совместно с верхней одеждой персонала.

В школе-интернате № 30 имелись нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, спецодежда кухонных работников хранилась совместно с уличным уборочным инвентарем.

В муниципальном унитарном предприятии «КП Сунгирь» отсутствовали необходимые пробы готовой продукции в течение 48 часов, имелись нарушения при хранении продуктов на складе.

В этой связи прокуратурой города в адрес директоров указанных учреждений внесены представления, по результатам их рассмотрения 8 лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.

По постановлению прокурора 1 лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст.6.6 КоАП РФ

Ранее мы сообщали: Владимирцам рассказали, почему летом не рекомендуется пить чай и кофе