Производитель из Владимирской области сделал 690 кг сливок из 460 кг молока

Сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области выявили грубейшие нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов молокозаводом ООО «МИЛКОВО» из Вязниковского района. В итоге проверяющим не удалось установить происхождение используемого в производстве молочных продуктов сырья.

Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» было установлено, что предприятием оформляются документы на готовую молочную продукцию в отсутствии информации о сырье, использованном для ее изготовления.

Только с начала июля предприятие оформило эВСД без указания сведений о сырье на следующую молочную продукцию:

«Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг»;
«Творожная масса с изюмом 23% 0,5 кг»;
«Творожная масса с курагой 23% 0,5 кг»;
«Масса творожная с цукатами 23% 0,5 кг»;
«Йогурт фруктовый 2,5% 0,4 кг» со вкусом абрикоса, вишни, черники, клубники;
«Творог ГОСТ 9% 0,5 кг»;
«Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг».

Также сотрудники Россельхознадзора с удивлением обнаружили, что 7 июля молокозавод оформил сопроводительные документы на 690 кг сливок, которые, судя по документам, были изготовлены из 460 кг сырого коровьего молока. Проверяющие не оценили столь сенсационный прорыв в выпуске продукции АПК.

В итоге в адрес предприятия направлено предупреждение, что в случае повторения подобных ошибок будет приостановлена регистрация пользователя, а также применены меры административного воздействия. Кроме того, информация о выявленных нарушениях направлена в адрес получателей продукции.