Владимирцы в три раза меньше стали заражаться острыми кишечными инфекциями после COVID-19

Управление Роспотребнадзора систематически проводит анализ заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ). По данным мониторинга зафиксировано, что заболеваемость ОКИ снизилась в 3 раза относительно среднемноголетнего уровня в период проведения ограничительных мероприятий по коронавирусу.

По информации ведомства, если за второй квартал 2019 года было зафиксировано 120 случаев острых кишечных инфекций на 100 тысяч человек, то в 2020 за тот же период — 40 случаев на 100 тысяч населения.

— В связи с этим Роспотребнадзор напоминает, что лучшая профилактика заболеваемости острыми кишечными инфекциями это чистые руки, чистая посуда и приготовление пищи с соблюдением всех санитарных норм, — сообщили в пресс-службе ведомства.

Наибольшую опасность представляют блюда, которые готовятся без термической обработки. В первую очередь это салаты, где зачастую возбудитель попадает в блюдо с недостаточно хорошо промытыми овощами, кухонным инвентарём, используемым в приготовлении (разделочные доски, ножи), а также плохо вымытыми руками.

Соблюдайте правила личной гигиены.