В мясе Юрьевецкой птицефабрики обнаружили антибиотики

У владимирского производителя ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» специалистами Россельхознадзора была изъята продукция с запрещенными антимикробными препаратами. Замороженное филе цыпленка-бройлера, напичканное антибиотиками, поступало в местные социальные госучреждения.

По данным ведомства, запрещенная продукция была выявлена в рамках государственного мониторинга. Лабораторные исследования проводились в апреле этого года.

Экспертиза подтвердила наличие в замороженном филе цыпленка-бройлера, наборе для первых блюд, недопустимое содержание антимикробного препарата — энрофлоксацина.

Превышение данного показателя в пищевой продукции делает ее небезопасной. В отношении производителя будут приняты административные меры.

Результаты лабораторных исследований были доведены и до учреждения социального обслуживания, в которое поступало филе цыпленка для приготовления блюд.

Читайте также: В Александрове в детский сад поступила тонна запрещенных продуктов