Во Владимире православные верующие отмечают Благовещенье
В этот день с благой вестью к Деве Марии о том, что она родит Сына Всевышнего — Иисуса Христа — пришёл Архангел Гавриил. Одна из традиций это дня — печь изделия из постного теста в виде жаворонков. На Руси традиционно весенних жаворонков пекли вместе с детьми. За столом собирались всей семьей. Для теста необходимы только мука, дрожжи, растительное масло, сахар, вода и щепотка соли. Смазать крылья жаворонков можно настоем крепкого чая с сахаром. Готовых птиц сажали на окно. А часть их отдавали детям для забав. По старинной традиции с помощью жаворонков «заклинали» весну. Печёных птиц цепляли на длинные пруты и несли на самую высокую гору. Мария Платанюк