Воспитанников детского сада во Владимирской области планировали кормить просроченным мясом

В Селивановском районе специалисты регионального Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения, выявили грубые нарушения.

После анализа электронных ветеринарных документов в ФГИС «Меркурий» и ознакомления с входящей в учреждение продукцией выяснилось, что в декабре прошлого года в детский сад поступило 60 килограмм бескостной охлажденной говядины (производитель ИП Боликов С.Н.). Дата выработки 16 декабря 2019 года, срок годности до 1 января 2020 года.

На момент проверки 13 января в морозильной камере на хранении находилось 25 килограмм говяжьего мяса, срок годности которого, согласно документам, истек 10 дней назад.

В отношении детского сада составлен протокол об административной ответственности. Недоброкачественная продукция утилизирована в соответствии с действующим законодательством.