Больницы Владимирской области переходят на аутсорсинг

Пятнадцать больниц региона отказались от собственных пищеблоков и перешли на аутсорсинг. За обеды в нескольких лечебных заведениях отвечает владимирская компания «Владимир Эко Пит»». Среди партнеров владимирская БСП. Пищу для больных привозят в современных термосах. Каждое меню проверяет диетсестра и врач. Оно соответствует всем правилам Минздрава. Это важно для пациентов. Особенно с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Для них — строгая диета. Любовь Королёва, буфетчица: «Всегда горяченькое, свеженькое, парок пошел от первого. В таких больших термосах привозят первое. У нас очень много столов». В стационаре «Красного Креста» ежегодно оказывают помощь пятнадцати тысячам человек. Круглосуточных коек здесь — 450. Горячие обеды от организации «Владимир Эко Пит» получают и пациенты Областной Клинической больницы, Ковровской ЦГБ и Александровской ЦРБ и другие. Петр Онопричук, пациент: «Вкусно кормят. Как видите, макароны, котлеты, первое. Все вкусно, съедобно». Раньше питанием занималась больница — приходилось самим закупать продукты и содержать пищеблок. Аутсорсинг — удобнее и надежнее, рассказывает заместитель главного врача по клинико-экспертной работе Елена Соловьева. Эту «смену караула» поддерживает и департамент здравоохранения — непрофильные функции передаются сторонним организациям-профессионалам. Елена Соловьева, заместитель главврача по клинико-экспертной работе: «Поставку питания в нашу больницу осуществляет компания „Владимир Эко Пит“. Контроль качества этого питания и его организация остаются за нами». Аутсорсинг позволяет экономить бюджетные средства. И сосредоточиться на главном — здоровье пациентов. Анастасия Сахарова, Илья Хлудов «Вести-Владимир»