Знаменитый шеф-повар выбрал лучшее Оливье во Владимире

Во вторник, 10 декабря в Княжеских палатах муниципального Дома культуры молодёжи во Владимире прошел отборочный этап всероссийского конкурса «Лучшее блюдо для новогоднего стола», который проводит шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев и команда Ivlev Chef Channel.

Свои поварские таланты отважились представить пятеро владимирцев. По условиям кулинарного состязания, его участники должны были разработать свой оригинальный рецепт салата «Оливье» и селедки под шубой и представить жюри приготовленное блюдо.

Победа в главных номинациях досталась радио-диджею Светлане Балыкиной и фермеру Вячеславу Лашкову. Как отметил Константин Ивлев, победители действительно постарались, их блюда отличает не только отменный вкус, необычная рецептура, но и красивая подача.

Победители отборочного этапа станут участниками финала конкурса, который пройдет 13 декабря на родине Деда Мороза, в Великом Устюге Вологодской области.